El casquillo giratorio
Todos los jamoneros de Jamotec poseen el patentado casquillo giratorio, rodamiento guiado por ejes laterales, que fija el jamón en cualquier posición para su corte de manera sencilla y limpia con enorme facilidad en su maniobra.
Los casquillos están fabricados con piezas de primera calidad. Poliamida de primera generación en los modelos de la línea hogar y acero inoxidable en todos los modelos de la línea profesional.
Higiénico y de fácil limpieza, se acopla a toda la gama de modelos cubriendo todas las necesidades de corte y acabado para lugares públicos o privados adaptándose a cualquier decoración.
Gracias al sistema giratorio patentado de Jamotec, el aprovechamiento de las piezas de jamón o paletilla es total, permitiendo llegar a lugares dificilmente accesibles con otros jamoneros más básicos.
Jamotec se ha convertido en el referente en desarrollo de jamoneros por su innovadora, funcional y estética creación de jamoneros. Un elemento indispensable en hostelería, tiendas de embutido y alimentación.
Los diferentes componentes de acero inoxidable que dan forma a los soportes jamoneros de la línea profesional de Jamotec apenas sufren desgaste aún con usos intensivos. Los ensayos realizados en fábrica estiman que el desgaste producido por el rozamiento entre piezas es de una décima de milímetro en 25 años, lo que permite una durabilidad extraordinaria en estos jamoneros
Las partes metálicas de los jamoneros de la línea profesional de Jamotec tienen garantía certificada por 25 años, expidiendo con cada jamonero su correspondiente certificado de garantía numerado.
Todos los jamoneros de Jamotec han sido creados, diseñados y fabricados en España.